La lavorazione e il commercio di carni selezionate di capretto, galletto, agnello e cappone sono dedicati a soddisfare le esigenze di ristoranti, gastronomie, macellerie, rivenditori, rosticcerie e laboratori nelle principali province del Nord Italia. Ogni prodotto viene scelto con cura, garantendo qualità, freschezza e tracciabilità, per offrire tagli pregiati di carni genuine pronti alla cottura o alla vendita diretta. Le forniture sono attive nelle province di mantova mn, brescia bs, cremona cr, bergamo bg, pavia pv, milano mi, monza brianza mb, lago di garda, lombardia, verona vr, padova pd, vicenza vi, rovigo ro, veneto, trento tn, piacenza pc, parma pr, reggio emilia re, modena mo, ferrara fe

Altri prodotti

Prepariamo e confezioniamo prodotti su misura secondo le necessità del cliente

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Prepariamo e confezioniamo i prodotti su misura per gastronomie, macellerie, ristoranti, laboratori e rivenditori, con attenzione ai tagli e alle quantità richieste.
Offriamo tagli standard e specifici, disossati o marinati, pronti all’uso o confezionati sottovuoto, secondo le necessità del cliente.
Galletto Vallespluga

Galletto Vallespluga

Arrotolato di ripieno di cappone - Terza lavorazione

Arrotolato ripieno di cappone*

Terza lavorazione

INGREDIENTI: Carne di cappone, castagne, salsiccia, pan grattato (aromi: sale, pepe, spezie)

* News

I ripieni indicati rappresentano alcune delle nostre proposte. Ogni preparazione può essere personalizzata su richiesta in base alle esigenze del cliente.



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